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“321沙拉日”科普活動進行式

發布日期:2021/3/25 15:15:13  點擊數:110

  3月19日由上海市食品學會食·健康研究會組織,邀請杭州丘比食品公司和上海市蔬菜食用菌行業協會一起參與的“食品健康飲食科普教育”活動在丘比公司成功召開。

  會議中佐藤先生(營業本部 健康事業部部長)介紹了2020年以來開展的一些科普講座和互動教育活動,通過線下活動可以更加直接和深刻的科普健康飲食的理念和重要性,讓更多消費者深入理解蔬菜的營養成分和正確吃法。倡導合理健康飲食不僅要吃的安全,更要吃的營養與均衡。市民(尤其是老年人)在日常飲食過程中一定要減鹽、減油、減糖,減少“三高”等慢性病風險。在進社區、進校區、養老機構、工會等科普活動教育過程中,健康飲食的教育都受到了大家的歡迎,讓消費者對常見的蔬菜有更加科學的認知,并且適當了解烹飪方法,也豐富了自身的日常餐桌。

  此外,食·健康研究會(尤其是發起單位丘比公司)在各位專家和組織者將蔬菜的科普知識做成卡片免費投放到超市,讓消費者在購買蔬菜和相關輔料的過程中,更加熟悉,便于挑選和購買。下午,在丘比團隊的帶領下,上海市食品學會與上海市蔬菜食用菌行業協會代表一同參觀了超市的“跳跳卡”,對這一科普設計表示非常贊同,從消費者的角度更直觀的進行科普宣傳。

    豐富的科普內容和創新科普形式都是讓更多中國人能夠了解蔬菜,愛上蔬菜,均衡飲食,更加健康。希望更多企業和專家都能夠加入其中,為提升國民食品營養健康和安全意識水平貢獻力量。

 

 

 
 
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