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  關于學會  
 
    上海市食品學會(Shanghai Society of Food Science)成立于1979年7月,是上海市食品科技工作者的學術性社團,為上海市科學技術協會的組成部分,并依法取得社會團體的法人地位。該會是中國食品科技學會的團體會員,業務上接受中國食品科技學會的指導以經濟建沒為中心,堅持改革開放,組織和團結廣大食品科技工作者,認真貫徹“雙百”方針開展學術交流活動,促進食品工業的科技進步和健康、快速發展。
  組織結構  
 
上海市食品學會第八屆理事會
食·健康研究會
青年工作委員會
乳品專業委員會
食品經濟專業委員會
烘焙食品、糖制品專業委員會
 
  通知公告  
 
2020上海中歐國際食品安全研討會 會議通知 [2020/9/11]
2020特殊膳食營養與健康高峰論壇 會議通知 [2020/9/11]
2020中國(上海)食品安全與產業發展論壇 會議... [2020/9/11]
第十屆食品微生物檢測與控制技術交流會 [2020/7/15]
2019(第五屆)食品加工質量管理研討會 [2019/8/21]
  學會動態  
 
    由中國食品科學技術學會、國際食品科技聯盟和國家食品安全風險評估中心(CFSA)聯合主辦的“2014年國際食品安全大會”在北京友誼賓館舉行了隆重的開幕式。
 
“321沙拉日”科普活動進行式 [2021/3/25]
俄夸克乳酸菌發酵鮮食奶酪新品品鑒研討會成... [2021/3/24]
2020 中國(上海)食品產業與安全發展... [2021/1/12]
上海市食品學會第八屆會員代表大會第一次會... [2021/1/11]
2019中國(上海)食品產業與安全發展論... [2020/1/9]
 
  科普之窗  
 
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中國農業科學院蔬菜花卉研究所首次揭示...
  團體標準  
 
關于批準發布《乳及乳制品中免疫球蛋白...
關于批準發布《新鮮零食通用要求》團體...
關于《乳及乳制品中免疫球蛋白IgG的...
關于《新鮮零食通用要求》團體標準征求...
關于《乳中免疫球蛋白IgG的檢測方法...
關于《新鮮零食通用要求》團體標準立項...
 
 
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